表示度数高低：strong 烈性的、weak 淡的、搀水的，mild 淡的、不浓的；

表示颜色：red 红的，white 白色的，dark 深色的， light 淡色的，pale 淡色的；

表示味道：dry 不甜的，sweet 甜的，bitter 苦的；

表示年代：old 陈，aged 陈， V． S． O． P．（very superior old pale）陈年酒